Tarte aux pomelos, très très bonne Version 2

Voici ma deuxième version de la tarte aux pomelos !

20190323_121821J’ai un peu raté la cuisson de ma pâte à tarte…

je l’ai laissée trop longtemps dans le four… je faisais la vaisselle 😉

C’était bon quand même ! Lire la Suite

Tarte épinards et amandes

Pas de recette sucrée aujourd’hui !

Je vous propose une tarte salée avec une base de pâte brisée à l’huile d’olive (pas de beurre dans ma recette, sauf pour le moule) parsemée de graines de courge, pour apporter un peu de croquant. Et pour garniture ; un peu de verdure avec une belle poignée d’épinards, des amandes effilées toujours pour le croquant et une cuillérée de moutarde pour relever le tout.

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Et voilà une petite tarte bien saine et bien gourmande à la fois ! Lire la Suite