Les cerises !!! Que c’est bon !!!
Cette année, nous sommes servis, il y en a encore et encore…
Après avoir cuisiné les cerises en clafoutis, tarte, sorbet (excellent avec le Thermomix !)… ah, j’oublié, j’en ai fait un crumble aussi !
… puisqu’il en reste encore quelques kilos, je vous propose une confiture de cerises à la menthe fraîche du jardin. Avec ou sans morceau, c’est au choix de chacun. Du coup, j’ai fait les deux…😉
Ce soir, je vous propose des gratins légers aux courgettes vertes et jaunes.
Sans matière grasse, ils plairont à celles qui font attention à leur ligne… C’est plutôt bienvenu à cette période de l’année. Lire la Suite
Pour ceux que ça intéressent, je vous propose une recette de dessert de tous les jours… 
des yaourts « maison » à l’infusion de combawa ou kombava… Lire la Suite
Si vous faites partie d’une AMAP, vous devez certainement avoir des betteraves crues parmi vos légumes.
Je vous ai concocté une petite recette de tarte ultra simple… à la betterave !
Pas besoin de cuire la betterave pendant des heures et pas besoin non plus de l’acheter déjà cuite beurk !!! Lire la Suite
Les crêpes…
qui n’aime pas les crêpes ???
Bon ben, tant pis pour ceux qui n’aiment pas !
Aujourd’hui, c’est ma recette de pâte à crêpes que je voulais vous proposer !!! Lire la Suite
Ce soir, je voulais faire un peu léger.
Enfin… disons plutôt que… le frigo est presque vide… il faut donc optimiser 🙂
Avec un paquet de lardons et une poignée d’épinards (environ 200 g) j’ai préparé une quiche sans pâte…
Quel succès, elle a été engloutie 😉 Lire la Suite
Connaissez vous les craquelés ? ou crinkles ?
Ce petit gâteau tout fondant et tout craquelé ?
Je vous propose donc des crinkles au chocolat et à la menthe !
Vous verrez comme ils sont moelleux, avec une petite pointe de menthe, ils sont vraiment I-R-R-E-S-I-S-T-I-B-L-E-S !!!
Enfin moi j’adore ! Lire la Suite
Pour votre dîner, je vous suggère un cake salé…
Un cake terre/mer !!!
Dans mon cake, j’ai choisi les miettes de crabe (pour le côté mer), les tomates cerises (la terre), une pointe de moutarde (ça donne du peps) et les graines de courges (pour que ça croustille) ! Lire la Suite
