Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais cette année mes pieds de courgettes ont été très très productifs 🙂
Tant mieux, c’est facile à cuisiner les courgettes !!!
Je profite de ma toute dernière récolte pour vous préparer des pizzettes roulées à la courgette et au basilic ! Lire la Suite
Les figues sont excellentes cette année… vous ne trouvez pas ???
Naturellement, ma recette du jour est…
une tarte aux figues à la crème mascarpone. Lire la Suite
Le dessert du jour est :
un clafoutis aux raisins blancs.
Si, pour nous, l’été 2018 n’a pas donné beaucoup de fruits à noyaux (cerises ou prunes), l’automne, quant à lui, aura donné figues et raisins en abondance. Lire la Suite
Aujourd’hui, c’est tarte salée…
Toutes les variétés de tomates seront bonnes à utiliser.
C’est même mieux ! Vous pourrez jouer avec les différentes couleurs, tailles, formes…
Faites-vous plaisir !!! C’est ça aussi la cuisine !
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La recette de pâte que je vous propose est une base pour les tartes salées.
Si vous êtes soucieux(se) de diminuer votre consommation de beurre, cette pâte est celle qui vous faut !
