Les figues sont excellentes cette année… vous ne trouvez pas ???
Naturellement, ma recette du jour est…
une tarte aux figues à la crème mascarpone. Lire la Suite
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Clafoutis aux raisins blancs
Le dessert du jour est :
un clafoutis aux raisins blancs.
Si, pour nous, l’été 2018 n’a pas donné beaucoup de fruits à noyaux (cerises ou prunes), l’automne, quant à lui, aura donné figues et raisins en abondance. Lire la Suite
Tarte rustique tomates, mozza et basilic
Aujourd’hui, c’est tarte salée…
Toutes les variétés de tomates seront bonnes à utiliser.
C’est même mieux ! Vous pourrez jouer avec les différentes couleurs, tailles, formes…
Faites-vous plaisir !!! C’est ça aussi la cuisine !
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Pâte brisée à l’huile d’olive
La recette de pâte que je vous propose est une base pour les tartes salées.
Si vous êtes soucieux(se) de diminuer votre consommation de beurre, cette pâte est celle qui vous faut !
Tarte rhubarbe mascarpone
Ma tarte à la rhubarbe et crème mascarpone.
Cette tarte est ultra rapide à réaliser.
Tout cuit en même temps (ou presque). Lire la Suite
