Confiture rhubarbe groseilles

Une nouvelle association de fruits celle de la rhubarbe et des groseilles.

Des fruits du jardin bien entendu !

20140707_143526Et bien cette confiture est assez réussie : ni trop sucrée, ni trop acide.

J’aurai préféré que la couleur soit plus rosée mais je n’ai obtenu que 500 g de jus de groseilles pour 2 kg de rhubarbe !

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4 replies to “Confiture rhubarbe groseilles

      1. Mais bien sûr ! Je vais prendre un pot de chaque. On fera l’échange avec le pain si tu veux bien. Yippiiiii !

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