Une nouvelle petite crème, riche en oeufs, toujours faite avec des oeufs de poule de Marans.
Ces oeufs sont de couleur brun c’est ce qui donne un tel jaune au dessert. Et le goût… hummmm !
J’ai ajouté quelques épices pour parfumer le tout.
Et voilà…
Vous avez vu cette belle couleur jaune-orange ? Photo réalisée sans trucage.
Très jolie crème en effet !!! On en mangerait…