Crêpe au caramel beurre salé

Des crêpes…

J’ai fait une pâte à crêpes avec la farine semi-complète de la ferme de Boiscoutant, cela donne un très bon goût rustique aux crêpes.

J’ai nappé le tout d’un caramel à la fleur de sel de l’Ile de Ré, FAIT MAISON !!!

En fait, c’est celui que j’avais fait pour mes derniers macarons. Comme d’habitude, j’en ai fait beaucoup trop, et comme d’habitude je n’aime rien gâcher, alors… voilà comment j’ai « recyclé » mon caramel beurre salé :

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